收獲籽實，秸稈埋土，田間地頭，秸稈隨處可見。廣東省溫光條件充足，農(nóng)作物種植種類繁多、復(fù)種指數(shù)較高，秸稈資源量大。對于處理秸稈等農(nóng)產(chǎn)廢棄物，相信不少人的印象，還停留在田間地頭的黑煙里。

在肇慶懷集縣，一根秸稈在“綜合利用”理念下，被探索出多種用途：化身種植菌類的有機肥、制作成稻草工藝品、成為養(yǎng)殖蚯蚓的養(yǎng)分……變廢為寶之下，秸稈口碑大增。

把一文不值的秸稈帶進循環(huán)利用的環(huán)保旅程，是懷集地區(qū)對廢棄農(nóng)作物回收利用的創(chuàng)新思考，更是當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)人默默助力“雙碳”目標(biāo)的縮影。

將小秸稈變廢為寶

水稻、玉米等農(nóng)作物，收獲籽實后，剩余的秸稈部分便成為農(nóng)業(yè)廢棄品。過去，以焚燒的方式處理秸稈，會造成嚴(yán)重的空氣污染。近些年來，廣東一邊致力于解決農(nóng)村地區(qū)的秸稈焚燒問題，一邊積極提倡秸稈綜合利用。

2016年，懷集縣委、縣政府開始進行秸稈焚燒綜合整治，在全縣設(shè)立19個重點秸稈禁燒區(qū)，并以懷城街道為試點，率先以政府購買服務(wù)的形式，引入企業(yè)進行秸稈綜合利用。

起初，懷集縣的秸稈禁燒之路并不順利。2017年，引入的企業(yè)單純回收秸稈，但由于運輸成本大，出現(xiàn)虧損，無奈撤出。后來，為打好打贏空氣污染防治攻堅戰(zhàn)，懷集縣克服資金困難，在懷城街道再以政府購買服務(wù)方式，引入懷集縣三農(nóng)環(huán)境美化有限公司(下稱：三農(nóng)公司)對秸稈進行綜合利用，日漸破題。

三農(nóng)公司負責(zé)人袁明介紹，對秸稈的綜合利用一直在摸索。在接手政府項目前，袁明的公司就在2018年時了解到秸稈衍生品有市場前景，于是嘗試把秸稈加工成草簾、草繩和工藝品銷售。“將秸稈稻草編織成大象、長頸鹿、稻草人等造型然后賣出，銷路確實不錯。然而，只有外形完好的整段秸稈才適合回收，而且在消耗速度上，遠遠跟不上鄉(xiāng)親的收割速度，嘗試之后，大家都認(rèn)為這不能是主要的回收利用渠道。”

為了想出加快秸稈綜合利用的辦法，袁明不斷考察，找路子。2020年，中科院推廣一種“赤松茸”的菌類種植，袁明欣喜地發(fā)現(xiàn)，“赤松茸”的種植基料，就是秸稈!“真是個好機會。一畝赤松茸，就能消耗數(shù)以噸計的秸稈，不僅能快速消耗秸稈，還能開辟新產(chǎn)業(yè)，讓人頭疼的秸稈，變廢為寶。”

示范帶動秸稈綜合利用理念

春節(jié)一過，春耕款款而至，每年2月，都是松茸收成的季節(jié)。2020年，袁明所在的公司在懷集縣懷城街道大象村設(shè)下姬松茸種植示范基地。作為政府采購服務(wù)的第三方，公司收集了全鎮(zhèn)13000多畝地的秸稈之后，用回收的秸稈，一部分進行基料化、肥料化利用，用于菌類種植、制作有機肥料等;而另一部分則用于加工編織成工藝品和日常用品等原料化利用。當(dāng)年11月就種植了100多畝松茸，回收的秸稈基本被消化完。

今年，又一批松茸產(chǎn)出。懷城街道大象村的松茸基地，田里像蓋被子般，覆蓋了黃色的秸稈。而秸稈下面，一朵朵胖嘟嘟的松茸露出菌頂。這層秸稈不僅為松茸提供了合適的基料，今年春節(jié)寒冷，秸稈為松茸的生長起到了“保暖”作用。

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